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PARMIGIANO REGGIANO DOP PETALI

PARMIGIANO REGGIANO DOP PETALES

Le Parmigiano Reggiano dispose d’une AOP. Le lait est produit par des vaches nourries conformment à des réglementations strictes. La production de ce fromage a débuté il y a plusieurs siècles dans les monastères bénédictins, aujorud’hui, il est réputé dans le monde entier.

500gr par 10
PARMAREGGIO

L’entreprise PARMAREGGIO a été fondée en 1983 à Montecavolo di Quattro Castella, au milieu des collines de Reggio Emilia en Emilie Romagne, dans la zone de production de Parmigiano Reggiano. Parmareggio est le cœur d’un système de production et de vente intégré dirigé par La Coopérative Granterre , fondée il y a plus de 50 ans. L’innovation est la pierre angulaire de la gamme de produits Parmareggio.Des technologies spécifiques ont été mises en place pour chaque ligne de produits

Code : 69

Recettes :

Mezzaluna aux cèpes, sauce aux truffes
Risotto aux cèpes

Produits associés :

PARMAREGGIO
PARMIGIANO REGGIANO DOP
PARMIGIANO REGGIANO DOP
150gr par 15
Code : 84
PARMAREGGIO
PARMIGIANO REGGIANO DOP GRATTUGIATO FRESCO
PARMIGIANO REGGIANO DOP RAPE FRAIS
500gr par 10
Code : 70
PARMAREGGIO
PARMIGIANO REGGIANO DOP GRATUGGIATO FRESCO
PARMIGIANO REGGIANO DOP RAPE
1Kg par 10
Code : 87