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PARMIGIANO REGGIANO DOP

PARMIGIANO REGGIANO DOP

Le Parmigiano Reggiano dispose d’une AOP. Le lait est produit par des vaches nourries conformment à des réglementations strictes. La production de ce fromage a débuté il y a plusieurs siècles dans les monastères bénédictins, aujorud’hui, il est réputé dans le monde entier.

150gr par 15
LATTERIA SOCIALE MANTOVA

L’entreprise PARMAREGGIO a été fondée en 1983 à Montecavolo di Quattro Castella, au milieu des collines de Reggio Emilia en Emilie Romagne, dans la zone de production de Parmigiano Reggiano. Parmareggio est le cœur d’un système de production et de vente intégré dirigé par La Coopérative Granterre , fondée il y a plus de 50 ans. L’innovation est la pierre angulaire de la gamme de produits Parmareggio.Des technologies spécifiques ont été mises en place pour chaque ligne de produits

Code : 84