Nos vins

SOLANE VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOCG

Cépage: 70% Corvina, 30% Rondinella
Le Vin: Le bouquet, caractéristique, est complexe et très intense avec des arômes prononcés de fruits rouges et de confi ture de cerise auxquels s’ajoute une note de vanille. Sa saveur est chaude, bien défi nie et équilibrée avec une élégante persistance d’épices (poivre noir). Mais c’est sa personnalité qui le rend si particulier, sa remarquable élégance, son bouquet et son équilibre, sa saveur et sa longueur en bouche.
Accord Mets/Vin: Idéal avec la viande rouge, le gibier et le fromage affiné.

750ml par 6
SANTI

Située dans le bourg historique de Illasi (pronvince de Vérone),Santi a été fondée en 1843. Née de l’initiative de Attilio Carlo Santi, elle commença sa production en se dédiant aux Soave, Valpolicella, Bardolino, Recioto et Amarone classiques obtenus à partir de raisins récoltés dans les vignobles au coeur des zones les plus adaptées (4 hectares en Valpolicella Classico et 3 hectares dans les zones Doc du Bardolino Classico et du Soave Classico). Au fil des années sont nés d’autres produits de grand prestige, fidèles à l’esprit de la cave. Haut niveau qualitatif, une attention particulière est portée aux techniques les plus avancées de vinification et des vins à la grande personnalité, fidèles au territoire, pour un marché de “niche”.

Code : 25867