Nos vins

VENTALE VALPOLICELLA SUPERIORE DOC

Cépage: 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella.
Le Vin: Couleur rouge intense avec des reflets violets. Nez parfumé avec des notes de cerise mûre, de mûre, d’épices douces et de poivre vert. Poursuit avec des notes de cacao et de pâte brisée. En bouche, juteuse et vibrante, soutenue par des tanins veloutés, l’arrière-goût est long et savoureux.
Accord Mets/Vin: Viandes rouges, gibier, fromages affinés.

750ml par 6
SANTI

Située dans le bourg historique de Illasi (pronvince de Vérone),Santi a été fondée en 1843. Née de l’initiative de Attilio Carlo Santi, elle commença sa production en se dédiant aux Soave, Valpolicella, Bardolino, Recioto et Amarone classiques obtenus à partir de raisins récoltés dans les vignobles au coeur des zones les plus adaptées (4 hectares en Valpolicella Classico et 3 hectares dans les zones Doc du Bardolino Classico et du Soave Classico). Au fil des années sont nés d’autres produits de grand prestige, fidèles à l’esprit de la cave. Haut niveau qualitatif, une attention particulière est portée aux techniques les plus avancées de vinification et des vins à la grande personnalité, fidèles au territoire, pour un marché de “niche”.

Code : 5859