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TAGLIARDI UOVO

TAGLIARDI AUX ŒUFS

Tagliardi : ce sont l’interprétation Cipriani des maltagliati. Ils se présentent en carrés d’environ 3 centimètres sur 3. Le format particulier les rend très polyvalents, ils sont parfaits dans notre recette originale de pâtes et haricots. Autre grand classique servi dans nos restaurants : le Tagliardi au pesto.

250gr par 12
CIPRIANI

Le processus de fabrication Cipriani est unique. Une machine exclusive, créée par Arrigo Cipriani, permet de travailler la pâte plus de 30 fois et donne aux pâtes une qualité exceptionnelle. Cet appareil reproduit le mouvement d’un rouleau à pâtisserie, pour obtenir une pâte très élastique (seulement 0,6 mm d’épaisseur) après laminage

Code : 110205

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CIPRIANI
PAPPARDELLE ALL'UOVO
PAPPARDELLE AUX OEUFS
250gr par 12
Code : 110212
CIPRIANI
TAGLIARELLE UOVO
TAGLIARELLE AUX ŒUFS
250gr par 12
Code : 110210
CIPRIANI
TAGLIOLINI UOVO
TAGLIOLINI AUX ŒUFS
250gr par 12
Code : 110200