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PAPPARDELLE ALL'UOVO

PAPPARDELLE AUX OEUFS

La feuille de pâtes Cipriani classique, une combinaison inimitable de subtilité et d’élasticité, douce et avec un rendement extraordinaire. L’excellence des pâtes maison, étalées et découpées sur le marbre des cuisines d’autrefois.

250gr par 12
CIPRIANI

Le processus de fabrication Cipriani est unique. Une machine exclusive, créée par Arrigo Cipriani, permet de travailler la pâte plus de 30 fois et donne aux pâtes une qualité exceptionnelle. Cet appareil reproduit le mouvement d’un rouleau à pâtisserie, pour obtenir une pâte très élastique (seulement 0,6 mm d’épaisseur) après laminage

Code : 110212

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TAGLIARELLE UOVO
TAGLIARELLE AUX ŒUFS
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Code : 110210
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TAGLIOLINI UOVO
TAGLIOLINI AUX ŒUFS
250gr par 12
Code : 110200