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RISO CARNAROLI
RIZ CARNAROLI
Il s’agit d’un riz du groupe « long A » de type Japonica. Le carnaroli est la variété de riz italien la plus prestigieuse, utilisée dans toutes les régions. Il a un gros grain avec un pourcentage élevé d’amylose assurant une faible adhérence et une excellente résistance à la cuisson, qui sont des qualités qui en font l’ingrédient parfait pour les risottos et les salades.
500gr par 20
Code : 108015
