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BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG

Cépage: Barbera
Le Vin: Robe rouge rubis intense; un parfum immédiat, intense et
enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs bien associées à des notes épicées sucrées. L’attaque en bouche est pleine avec des notes apparentes de confiture. Evidente à la dégustation, une bonne acidité équilibrée et structurée.
Accord Mets/Vin: Idéal avec les entrées à base de viande type carpaccio, les ragoûts de viandes rouges et les terrines de gibiers.

750ml par 6
CA BIANCA

Dans le Piémont, au nord-ouest de l’Italie, au cœur des collines du Monferrato, dans la province d’Alessandria, le vignoble est situé à Alice Bel Colle, près de la ville de Acqui Terme. Une cave très dynamique, qui offre une gamme complète de toutes les dénominations principales de l’œnologie piémontaise. Des technologies avancées sont utilisées dans la production de chaque vin, permettant d’exalter la typicité du territoire et de faciliter la diffusion deS produits.

Code : 25057

Recette :

Fagottini 4 fromages et sauce gorgonzola

Produits associés :

CA BIANCA
CHERSI BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG
750ml par 6
Code : 25044
CA BIANCA
DOLCETTO D'ACQUI DOC
750ml par 6
Code : 25039
CA BIANCA
LANGHE NEBBIOLO DOC
750ml par 6
Code : 25033