Nos vins

SFURSAT CARLO NEGRI SUPERIORE DOCG

Cépage: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Le Vin: Couleur grenat avec des reflets violets. Parfum prononcé d’une bonne complexité : parfum fin de fleurs fanées (rose des bois, violette), d’épices (clou de girofle, cannelle) et de fruits rouges (cerise, framboise). Le goût est sec, d’une acidité moyenne et avec un tanin présent et mûr, avec un fond agréable de fruits rouges et d’épices douces moyennement persistant. C’est un vin d’une franchise particulière et d’une forte identité.
Accord Mets/Vin: Gibier, viande rouge rôtie, fromage affiné.

750ml par 6
NINO NEGRI

L’ Exploitation Vinicole Nino Negri, fondée en 1897, est le plus grand domaine vitivinicole de la Valtellina. La vigne, cultivée à flanc de montagne, a trouvé les conditions idéales pour pousser, grâce à une excellente exposition, à un climat ventilé et à un sol riche en minéraux. Dotée d’une organisation moderne et de 31 hectares de vignes de propriété situés dans
les zones les plus prestigieuses: Sassella, Grumello, Inferno et Fracia; la Nino Negri est aujourd’hui synonyme des vins de la Valtellina dans le monde.

Code : 25181