Nos produits

PROSCIUTTO CRUDO TONDO 14 MESI

JAMBON CRU ROND 14 MOIS

Traditionnellement fabriqué à partir de jambons de porc sélectionnés, le jambon cru est affiné pendant 12 mois minimum pour une saveur délicate et une texture moelleuse.

6Kg par 2
CASA MODENA

Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation

Code : 1116