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PANCETTA MAGRISSIMA

PANCETTA EXTRA MAIGRE

La pancetta magrissima est une spécialité de charcuterie italienne faite à partir de poitrine de porc dégraissée et découenné, elle est ensuite asaisonnée et séchée. Ell peut être utilisée dans une planche de charcuterie, en entrée ou pour agrémenter une sauce ou un plat.

1,5Kg par 4
CASA MODENA

Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation

Code : 2036

Produits associés :

CASA MODENA
PANCETTA MAGRETTA
PANCETTA MAIGRE
3,5Kg par 1
Code : 2033
ALCISA
PANCETTA MAGRETTA SENZA COTENNA 1/2
PANCETTA MAIGRE SANS COUENNE 1/2
1,6Kg par 2
Code : 1068