LAMBRUSCO DI GRASPAROSSA DI CASTELVETRO SECCO DOC
Cépage: Lambrusco Grasparossa
Le Vin: Mousse vive et persistante, de couleur rouge rubis avec des ourlets violacés. Le bouquet vineux est intense, fruité et odorant. En bouche,il est frais, vif, harmonieux, agréable et au corps plein.
Accord Mets/Vin: Plats de pâtes, avec les jus de viande, pâtes au four, rôtis, charcuterie et fromages à pâte fermentée.