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CHIFFERI RIGATI n°33
CHIFFERI RIGATI n°33
Les Chifferi Rigati doivent leur nom à l’allemand « Kipfel », petits gâteaux autrichiens dont ils prennent la forme, connus dans le grand-duché de Toscane au temps de Marie-Louise d’Autriche. Même les sauces les plus liquides s’amalgament à ce type de pâtes, grâce à leur double ouverture et aux rayures qui les distinguent. Les Chifferi rigati sont parfaits même avec une simple sauce tomate mais ils peuvent se déguster aussi avec des sauces de viande de b&oeliguf, de porc ou de légumes. Les préparations à base de légumineuses s’y prêtent aussi parfaitement.
500gr par 24
Code : 111260
