ALTO REALE NERO D'AVOLA SICILIA DOC BIO
Cépage:100% Nero d’avola
Le Vin: Maturation sous acier, et pour une petite partie en barriques, pour accentuer les caractéristiques d’harmonie et de complexité que ce cépage exprime.
Couleur rubis intense. Parfum enveloppant qui annonce une structure immédiate et
puissante, un tanin non envahissant et une acidité délicate.
Accord Mets/Vin: Volailles et volailles nobles (pintade, canard, dinde), viande blanche rôtie et fromages affinés.