SERPARA AGLIANICO DEL VULTURE SUPERIORE DOCG
Cépage: 100% Aglianico del Vulture
Le Vin: Il a une couleur rouge rubis profond et intense. Son nez est ample et complexe, avec des notes dominantes de cerise amère, d’herbes aromatiques avec de lointaines évocations de vanille et de thym. C’est un vin de caractère aux tannins soyeux et très persistants, mais jamais envahissants. Des arômes de chocolat distinguent le vignoble Serpara avec un final persistant crémeux et fruité.
Accord Mets/Vin: Viande rouge, gibier, fromages affinés.