SANTE LANCERIO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
Cépage: 70% Sangiovese Grosso, 20% Canaiolo Nero, 10% autres variétés locales
Le Vin: Couleur rouge rubis avec des reflets grenat vifs; nez intense et composite, d’une extraordinaire finesse, avec des notes dominantes de prune séchée, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des pointes de violette et d’iris; en bouche, sec, plein et riche, d’une bonne structure tannique, avec un élégant fond de confiture de prunes et d’amande grillée longuement persistant.
Accord Mets/Vin: Rôtis de viandes rouges, gibier, plats à base de truffes, fromages affinés.