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SALSA SANSOVINA BIO

SAUCE SANSOVINA BIO

Un sauté d’oignons légers c’est la base de cette sauce, dont le protagoniste absolu est la tomate maremman. une feuille de basilic le parfume avec douceur. Un sauté rapide suffit et la sauce est immédiatement prête à assaisonner nos pâtes. la meilleure façon de reproduire les saveurs des restaurants cipriani chez vous. La culture biologique dont sont issues nos matières premières est basée sur des détails tels que : rotation des cultures ; la prévention contre les ravageurs par le choix des variétés, les techniques de semis et de culture ; le travail mécanique du sol pour éviter l’invasion des mauvaises herbes ; l’entretien constant de l’humus, fertilisant le sol naturellement.

340gr par 6
CIPRIANI

Le processus de fabrication Cipriani est unique. Une machine exclusive, créée par Arrigo Cipriani, permet de travailler la pâte plus de 30 fois et donne aux pâtes une qualité exceptionnelle. Cet appareil reproduit le mouvement d’un rouleau à pâtisserie, pour obtenir une pâte très élastique (seulement 0,6 mm d’épaisseur) après laminage

Code : 110251