PENNE LISCE n°40

De la famille des pâtes courtes, lisses à coupe oblique, les Penne Lisce font partie des formats de pâtes les plus connus et se prêtent à mille et un usages. Les Penne Lisce se marient parfaitement avec tous les types de sauce de viande : porc, b&oeliguf, saucisses, sauces mijotées ou ragoûts, viande et champignons. Elles sont succulentes avec les assaisonnements à base de légumes et, de par leur polyvalence, elles s’adaptent parfaitement à toutes les recettes de la tradition méditerranéenne, comme la sauce tomate et basilic enrichie d’huile vierge extra et d’une touche de parmesan. La sauce arrabbiata est l’assaisonnement classique.