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COCKTAIL DI FUNGHI TRIFOLATI

COCKTAIL DE CHAMPIGNONS

Sélection de champignons des bois et de champignons cultivés, préparés à l’huile avec ajout de plantes aromatiques ; cèpes (Boletus edulis et son groupe), girolles (Cantharellus cibarius), lactaires délicieux (Lactarios deliciosus), bolets (Boletus luteus) et pholiotes changeantes jaunes (Pholiota mutabilis nameko). Indiqués pour garnir les pizzas et les bruschettas et pour accompagner la polenta.

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Menù a été fondée en 1932 à Cavezzo, dans la province de Modène. Nous sommes une entreprise leader dans le domaine des spécialités alimentaires : légumes en conserve, pestos et sauces, ingrédients pour desserts et sauces tomates. Nos produits répondent aux besoins des chefs les plus exigeants, avec plus de 800 références dans notre catalogue. Nos recettes s’inspirent de la cuisine maison traditionnelle, avec différentes spécialités gourmandes pour les palais les plus raffinés.

Code : 4585