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BRESAOLA 1/2 PUNTA D'ANCA

BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2

La bresaola, charcuterie italienne originaire de Lombardie, est une viande séchée faite à partir de viande de bœuf, assaisonnée et consommée crue. C’est une viande maigre qui présente une bonne qualité nutritionnelle. Elle se déguste crue et marinée avec huile d’olive et citron, en apéritif ou en salade.

1,6Kg par 2
CASA MODENA

Dans une terre à la grande culture gastronomique naissent les produits des Maîtres Charcutiers de Casa Modena. Des saveurs uniques, fruit du savoir-faire territorial, de l’expérience productive transmise d’une génération à l’autre et du désir typiquement émilien d’allier à la tradition une pincée d’innovation

Code : 1312

Produits associés :

SOSIO
BRESAOLA CIMA PIAZZI
BRESAOLA CIMA PIAZZI
1,2Kg par 4
Code : 101702
SOSIO
BRESAOLA DEMI
BRESAOLA DEMIE
1,5Kg par 12
Code : 101700
CASA MODENA
BRESAOLA DI SOTTOFESA
BRESAOLA DI SOTTOFESA
2,9Kg par 2
Code : 1310