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Vins Bio

Les vins biologiques désignent des vins réglementés par un cahier des charges européen. Il est produit à partir de raisins biologiques, c’est-à-dire cultivés sans l’aide de substances chimiques de synthèse, et sans utilisation d’organisme génétiquement modifiés. Les naturels quand à eux sont des vins biologiques ou biodynamique produits sans aucun apport supplémentaire. Le seul soufre utilisé est celui naturellement présent dans le vin et les interventions lors de la vinification sont réduites au minimum.

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