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ZITA n°18
ZITA n°18
Dans le Sud de l’Italie le mot « Zita » indique la mariée, c’est pour cette raison que ce format est traditionnellement associé aux mariages et représente le protagoniste du festin. La Zita s’adapte aux préparations de recettes au four ou de pâtes agrémentées de sauces épaisses et colorées, de viande ou de poisson, enrichies de légumes, fromage relevé comme le pecorino, le provolone ou le caciocavallo. On peut aussi les accompagner de sauces de légumes préparées avec de la sauce tomate et l’ajout de légumes comme les poivrons, les aubergines et les courgettes.
500gr par 24
Code : 111247
