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RISO CARNAROLI

RIZ CARNAROLI

Il est unanimement considéré comme le meilleur riz italien. Ainsi, il est idéal pour la préparation de plats raffinés et de spécialités régionales. Son gros grain et sa capacité à amalgamer et à mettre en valeur les saveurs et les aliments les plus variés est une garantie de risottos, de timballi et de salades réussis. Sa proverbiale tenue à la cuisson le rend extrêmement polyvalent à utiliser et en fait un excellent riz pour les grandes occasions. Issu du croisement entre les variétés Vialoneet Leoncino, le riz Carnaroli a commencé à être cultivé en 1945. La province de Pavie s’est spécialisée dans cette variété et aujourd’hui encore on y produit plus de 60 % du riz Carnaroli.

1Kg par 12
DE CECCO

De Cecco est née dans les Abruzzes en 1886. Aujourd’hui encore, la Fabrique de Pâtes Alimentaires des Frères De Cecco produit des pâtes synonymes de qualité et de plaisir à l’italienne dans le monde entier.
Les experts sélectionnent les matières premières en vérifiant personnellement la qualité des blés durs, lorsqu’ils sont encore dans les champs.

Code : 111411