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PROSCIUTTO DI PARMA DOP 16 MESI AFFETTATO

CHIFFONADE JAMBON DE PARME DOP 16 MOIS

Le jambon de Parme AOP provient d’un précieux savoir-faire ancestral de la région dont il porte le nom. Reconnaissable à sa couronne ducale, il est apprécié par les gourmets pour sa saveur typique. Seulement 2 ingrédients sont utilisés pour sa fabrication : des cuisses de porcs italiens et du sel marin. Sa maturation longue de 12 mois minimum, dans la région de Parme, permet lui permet d’acquérir toute sa complexité organoleptique.

80g par 5
FRATELLI ITALIANI

Héritier du savoir-faire ancestral des maîtres charcutiers, Grandi Salumifici Italiani fait partie des leaders sur le marché italien. Il propose depuis 15 ans les produits incontournables qui ont fait sa renommée, tels que le speck IGP, la coppa de Parme IGP et la Porchetta. GSI est aujourd’hui l’un des plus grands acteurs internationaux dans le secteur de la charcuterie de qualité. Si le siège de GSI est à Modène, dans la région d’ÉmilieRomagne, l’entreprise s’est déployée en Toscane et dans l’Alto Adige.

Code : 1363

Produits associés :

FRATELLI ITALIANI
COPPA AFFETTATA
CHIFFONADE COPPA
80g par 5
Code : 1364
FRATELLI ITALIANI
MORTADELLA AFFETTATA
CHIFFONADE MORTADELLE
80g par 5
Code : 1365
FRATELLI ITALIANI
PROSCIUTTO COTTO AFFETTATO
CHIFFONADE JAMBON CUIT
80g par 5
Code : 1360