Nos vins

PINOT NERO MECZAN ALTO ADIGE DOC

Cépage: Pinot Noir
Le Vin: Le Meczan Pinot Noir est un vin de grande typicité, adapté à un consommateur qui veut avant tout un Pinot Nero doux, parfumé et un caractère fruité distinct. Couleur rouge rubis vif avec des nuances de grenat. Il présente des arômes frais, exubérants,captivants de petites baies et de petits fruits , de cerise, c’est très harmonieux. Equilibré, riche en goût et fin en bouche.
Accord Mets/Vin: Recommandé avec les volailles nobles, les rôtis, les pâtes avec sauce à la viande.

750ml par 6
J.HOFSTÄTTER

Cela fait plus de 100 ans que le fondateur de la cave a commencé à produire du vin. Aujourd’hui, le domaine est considéré comme une des caves historiques de l’Alto Adige, il est habilement dirigé par la quatrième génération de la famille Foradori Hofstätter. Martin Foradori Hofstätter, qui détient les rênes de la société, a derrière lui plus d’un siècle d’expérience dans le soin de vignes exigeantes telles que le Pinot noir (dont ils sont les maitres) et Gewürztraminer, qui représentent le fer de lance de la production, mais aussi des variétés comme Lagrein et Pinot Blanc. La taille et l’étendue des vignobles cultivés permettent encore la viticulture manuelle, accompagnée d’une technologie d’avant-garde. La cave moderne permet une vinification délicate et une maturation parfaite des vins, grâce à une température idéale.

Code : 26403