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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP MONTE ETNA

HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA DOP MONTE ETNA

Obtenue à partir d’olives des variétés Nocellara Etnea, Tonda Iblea et Moresca, cette huile à forte personnalité, a une couleur jaune or aux reflets verts et un goût fruité avec une légère sensation d’amertume et de piquant. Adapté à la cuisson de poissons grillés, de légumes et de soupes de légumes, il convient aussi bien cru sur bruschetta que sur légumes frais.

75 cl par 12
BARBERA

En 1888, Lorenzo Barbera et son frère Vincenzo ont établi leur ferme juste à l’extérieur de Palerme, principalement dédiée à la culture des olives et des agrumes. La Société des producteurs d’huile de Sicile, dédiée à la production d’huile de haute qualité et capable d’accéder rapidement aux marchés étrangers, a été fondée quelques années plus tard en partenariat étroit avec la famille Florio.

Code : 120416