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MAFALDINE n°2

MAFALDINE n°2

Les Mafaldine appartiennent à la famille des pâtes sèches longues et frisées des deux côtés. Appelées également « Reginette » ou « Reginelle », elles sont d’origine napolitaine et étaient surnommées autrefois « Fettuccelle Ricce ». C’est un type de pâtes plutôt universel, pour lesquelles les assaisonnements conseillés sont : sauce napolitaine à la ricotta, les sauces de gibier, les sauces de poisson à base de mollusques et fruits de mer ou les sauces blanches préparées avec des fromages mous et une touche de curry, safran, raifort ou gingembre.

500gr par 24
DE CECCO

De Cecco est née dans les Abruzzes en 1886. Aujourd’hui encore, la Fabrique de Pâtes Alimentaires des Frères De Cecco produit des pâtes synonymes de qualité et de plaisir à l’italienne dans le monde entier.
Les experts sélectionnent les matières premières en vérifiant personnellement la qualité des blés durs, lorsqu’ils sont encore dans les champs.

Code : 111246

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Code : 111251