LAMBRUSCO DI MODENA SECCO DOC
Cépage: Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Marani et Lambrusco Maestri.
Le Vin: Pétillant, vif et persistant, robe rouge rubis; nez légèrement fruité et vineux; bouche fraîche, harmonieuse, vive, fruitée, moyennement corsée.
Accord Mets/Vin: Vin à boire tout au long du repas, il est particulièrement recommandé avec les plats de pâtes de la cuisine émilienne.