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GORGONZOLA DOP CUBETTI

GORGONZOLA DOP EN CUBES

Formage à pâte crue de dénomination d’origine protégée (DOP). • Aspect: croute rugueuse de couleur rose plus ou moins intense, non comestible; la pâte est de couleur blanc ambré avec de typique veinures azure verdâtre (moisissure).

500gr par 4
IGOR

IGOR Gorgonzola a été fondée en 1935 à Mezzomerico. L’entreprise est depuis toujours convaincue de l’importance du savoir-faire artisanal, une valeur à sauvegarder et à partager avec orgueil aux générations futures.
En 1996 l’entreprise a transféré son siège à Cameri, dans un établissement moderne, adapté à la production, l’affinage et l’emballage du Gorgonzola et doté de technologie à l’avant-garde. IGOR Gorgonzola est aujourd’hui l’entreprise leader dans la production du Gorgonzola DOP, le fromage de Novara considéré comme une excellence de la gastronomie italienne.

Code : 456

Produits associés :

IGOR
GORGONZOLA CASA LEONARDI DOP
GORGONZOLA CASA LEONARDI DOP
1,5Kg par 4
Code : 454
IGOR
GORGONZOLA DOP AL CUCCHIAIO
GORGONZOLA DOP A LA CUILLERE
6Kg par 1
Code : 458
AMBROSI
GORGONZOLA NOVARESE DOP
GORGONZOLA NOVARESE DOP
1,5Kg par 4
Code : 451