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FARINA PER PIZZA SLIM SOIA

FARINE POUR PIZZA SLIM AU SOJA

Mix associant le blé et le soja pour plus de légèreté
Indice W: 340/360
Indice P/L: 0,55
Durée de levée: 24h
Temps d’utilisation: Idéale 24 hrs. Maximum 4j
Utilisation: Pizza tonda. Pizza in teglia

25Kg par 1
MOLINO IAQUONE

Molino Iaquone est née en 1950, tout près du parc National des Abruzzes, sur une terre de tradition et de nature préservées. Dans ses moulins à meule de pierre vieux d’un siècle sont depuis longtemps versés les grains soigneusement sélectionnés qui rendent sa farine si unique. Aujourd’hui encore, la meule de pierre est utilisée pour la production d’une farine authentique qui conserve tous les parfums, les fibres et les vitamines du blé.

Code : 43316

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FARINA ALTRI TEMPI MULTICEREALI
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25Kg par 1
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FARINA PIZZA LUNA GIALLA
FARINE PIZZA LUNA GIALLA
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Code : 43301
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FARINA SEMI INTEGRALE N1
FARINE SEMI INTEGRALE N1
10Kg par 1
Code : 43317