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FARINA PIZZA SENZA GLUTINE

FARINE PIZZA SANS GLUTEN

Une pizza sans gluten pour une utilisation à la demande (recette rapide)
Indice W: 270/300
Durée de levée: 10/20 min
Utilisation: Pizza tonda.

5Kg par 1
MOLINO IAQUONE

Molino Iaquone est née en 1950, tout près du parc National des Abruzzes, sur une terre de tradition et de nature préservées. Dans ses moulins à meule de pierre vieux d’un siècle sont depuis longtemps versés les grains soigneusement sélectionnés qui rendent sa farine si unique. Aujourd’hui encore, la meule de pierre est utilisée pour la production d’une farine authentique qui conserve tous les parfums, les fibres et les vitamines du blé.

Code : 43315

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FARINA 00 BIO
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FARINA SEMI INTEGRALE N1
FARINE SEMI INTEGRALE N1
10Kg par 1
Code : 43317