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BIRRA ALLA TOSCANA

BIERE TOSCANE

Faite avec de l’orge et de l’épeautre de Toscane. Le choix s’est porté sur l’orge, typique de la région de la Maremme, qui donne à la bière un goût complet, caractérisé par une agréable note d’amertume et un soupçon de châtaigne, d’herbes et d’aiguille de pin. Au nez céréales, châtaignes, herbeset aiguilles de pin; bouche décisive, douce et équilibrée.
Degré d’alcool : 5,5

50cl par 15
MORETTI

Luigi Moretti ouvre sa fabrique de bière et de glace à Udine en 1859, alors que le Frioul fait encore partie de l’empire austro-hongrois. Il avait trente-sept ans, était issu d’une famille de commerçants en gros et portait une longue moustache.

Code : 6999