Agent de production pâtes fraiches (H/F)


Agent de production pâtes fraiches (H/F)

Nous recherchons un(e) Agent de production pâtes fraiches  (H/F), rattaché(e) au Directeur de production

Missions:

Assurer la production d’une ligne de production de pâtes fraiches en respectant :

- Le planning de production ainsi que les bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène

- L’approvisionnement des pickings frigo en respectant les règles de traçabilité et de la chaîne du froid

- Assurer l’aide sur la ligne de conditionnement

- Veiller au bon fonctionnement de la ligne & signaler tout dysfonctionnement à son responsable direct (mécanique, non-conformité matière première, produit fini ou autres)

- Respecter les bonnes pratiques de fabrication et les bonnes pratiques d’hygiène et compléter les documents prouvant leur application

- Respecter les procédures de nettoyage et désinfection en cours de production (entre différentes recettes, après production contenant un ou plusieurs allergènes) et en fin de production

- Respecter les temps de production (respect de la chaine de froid et pasteurisation conforme avec la check List)

- Remplacement à un autre poste selon les consignes de son supérieur hiérarchique

 

Profil (H/F) :

Bonne compréhension des procédures et des règles

Disponible

Assidu(e) et ponctuel(le)

Motivé(e)

Sérieux(se)

 

Poste :

 

Rémunération fixe SMIC en vigueur

35 heures hebdomadaires

Mutuelle

13ème mois

 

Avantages :

 

Participation au transport

Type d'emploi : Temps plein, CDD, 3 mois

CV et lettre de motivation à adresser à : candidature@carniato.com