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Fromages italiens

Fromages frais, affinés ou à pâte molle, Carniato propose une large variété de produits issues d’un savoir-faire artisanal et d’une sélection rigoureuse des meilleurs producteurs italiens. Retrouvez les fromages emblématiques de la gastronomie italiennes, du Parmigiano Reggiano au Gorgonzola, en passant par la Mozzarella Di Buffala.

Nos fromages italiens

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Nos fromages italiens

parmigiano_reggiano_dop_meule_10
Parmigiano Reggiano en meule 22 mois 38kg
Le Parmigiano Reggiano dispose d'une AOP. Le lait est produit par des vaches nourries conformément à des réglementations strictes. La production de ce fromage a débuté il y a plusieurs siècles dans les monastères bénédictins, aujourd'hui, il est réputé dans le monde entier.
Code : 10
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31
Grana Padano AOP en meule 12 mois 37kg
Le Grana Panado AOP est un fromage à pâte dure aux arômes riches et complexes. Vieilli pendant au moins 12 mois, il offre une texture granuleuse et une saveur intense, parfaite pour agrémenter les plats de pâtes, les salades ou simplement dégusté seul avec un verre de vin. Une véritable symphonie gustative, symbole de l'excellence italienne.
Code : 31
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grana padano dop demi meule_203004
Grana Padano AOP en 1/2 meule 12 mois 18kg
Le Grana Panado AOP est un fromage à pâte dure aux arômes riches et complexes. Vieilli pendant au moins 12 mois, il offre une texture granuleuse et une saveur intense, parfaite pour agrémenter les plats de pâtes, les salades ou simplement dégusté seul avec un verre de vin. Une véritable symphonie gustative, symbole de l'excellence italienne.
Code : 32
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1205-GRANA-PADANO-GRATT.-500G-AGRIFORM-scaled-1.jpg
Grana Padano AOP frais râpé 500g
Le Grana Panado AOP est un fromage à pâte dure aux arômes riches et complexes. Vieilli pendant au moins 12 mois, il offre une texture granuleuse et une saveur intense, parfaite pour agrémenter les plats de pâtes, les salades ou simplement dégusté seul avec un verre de vin. Une véritable symphonie gustative, symbole de l'excellence italienne.
Code : 33
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grana padano dop rape frais_53
Grana Padano râpé frais AOP 1kg
Le Grana Panado AOP est un fromage à pâte dure aux arômes riches et complexes. Vieilli pendant au moins 12 mois, il offre une texture granuleuse et une saveur intense, parfaite pour agrémenter les plats de pâtes, les salades ou simplement dégusté seul avec un verre de vin. Une véritable symphonie gustative, symbole de l'excellence italienne.
Code : 53
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61
Grana Padano AOP entier 1kg
Le Grana Panado AOP est un fromage à pâte dure aux arômes riches et complexes. Vieilli pendant au moins 12 mois, il offre une texture granuleuse et une saveur intense, parfaite pour agrémenter les plats de pâtes, les salades ou simplement dégusté seul avec un verre de vin. Une véritable symphonie gustative, symbole de l'excellence italienne.
Code : 61
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64
Fromage râpé frais, mix 1kg
Un mélange savoureux de fromages italiens de qualité, râpé frais pour une texture idéale. Parfait pour gratins, pâtes et pizzas, ce fromage fond harmonieusement pour sublimer toutes vos recettes. Prêt à l'emploi pour une utilisation pratique et rapide.
Code : 64
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65
Grana Padano AOP râpé 100g
Le Grana Padano AOP râpé, en format 100g, offre une saveur riche et une texture granuleuse parfaite. Idéal pour rehausser vos plats de pâtes, risottos et salades, ce fromage AOP est prêt à l'emploi pour une utilisation rapide et pratique. Une touche d'authenticité italienne dans vos recettes.
Code : 65
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parmigiano_reggiano_dop_petales_69
Pétales de Parmigiano Reggiano 500g
Le Parmigiano Reggiano dispose d'une AOP. Le lait est produit par des vaches nourries conformément à des réglementations strictes. La production de ce fromage a débuté il y a plusieurs siècles dans les monastères bénédictins, aujourd'hui, il est réputé dans le monde entier.
Code : 69
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61
Parmigiano Reggiano râpé frais 500g
Le Parmigiano Reggiano dispose d'une AOP. Le lait est produit par des vaches nourries conformément à des réglementations strictes. La production de ce fromage a débuté il y a plusieurs siècles dans les monastères bénédictins, aujourd'hui, il est réputé dans le monde entier.
Code : 70
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73_Scamorza-fumée
Scamorza fumée en tranche 140g
Fromage italien à pâte filée fumée,C'est un choix délicieux pour ajouter une touche fumée et une texture crémeuse à vos plats. Parfait pour les plats gratinés, les pizzas, ou simplement servi avec des antipasti.
Code : 73
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Microsoft Word - Fiche technique Carniato_7214.doc
Parmigiano Reggiano DOP 22 mois 1/8 environ 5kg
Le Parmigiano Reggiano dispose d'une AOP. Le lait est produit par des vaches nourries conformément à des réglementations strictes. La production de ce fromage a débuté il y a plusieurs siècles dans les monastères bénédictins, aujourd'hui, il est réputé dans le monde entier.
Code : 75
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PR Ottavo 40M 3D
Parmigiano Reggiano DOP 40 mois 1/8 5kg
Le Parmigiano Reggiano dispose d'une AOP. Le lait est produit par des vaches nourries conformément à des réglementations strictes. La production de ce fromage a débuté il y a plusieurs siècles dans les monastères bénédictins, aujourd'hui, il est réputé dans le monde entier.
Code : 76
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0611-GRANA-PADANO-PETALI-1KG-BAG-CONS.-scaled-1.jpg
Grana Padano AOP copeaux 1kg
Le Grana Panado AOP est un fromage à pâte dure aux arômes riches et complexes. Vieilli pendant au moins 12 mois, il offre une texture granuleuse et une saveur intense, parfaite pour agrémenter les plats de pâtes, les salades ou simplement dégusté seul avec un verre de vin. Une véritable symphonie gustative, symbole de l'excellence italienne.
Code : 77
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parmigiano_reggiano_dop_80
Parmigiano Reggiano DOP 22 mois 1kg
Le Parmigiano Reggiano dispose d'une AOP. Le lait est produit par des vaches nourries conformément à des réglementations strictes. La production de ce fromage a débuté il y a plusieurs siècles dans les monastères bénédictins, aujourd'hui, il est réputé dans le monde entier.
Code : 80
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Parmesan reggiano DOP fraîchement râpé
Parmigiano Reggiano râpé Parmissimo 90g

Parmigiano Reggiano râpé : une touche d'authenticité et de finesse pour sublimer vos plats (risotto, pasta alla carbonara, gratin d’aubergines, gnocchi au beurre de sauge, minestrone).

Code : 83
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