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Autres charcuteries italiennes

Explorez une gamme de délices charcutiers soigneusement sélectionnés, provenant des régions les plus réputées d’Italie, et découvrez des saveurs authentiques qui évoquent les terroirs et les savoir-faire ancestraux.

Charcuteries italiennes

Charcuteries italiennes

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Saucisse toscane classique 1kg
La Saucisse toscane classique de 1kg est une spécialité italienne savoureuse et parfumée, parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes, pizzas ou assiettes de charcuterie. Fabriquée selon des recettes traditionnelles, elle offre un goût authentique qui ravira les amateurs de cuisine italienne.
Code : 1002
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Saucisse au fenouil 1kg
La Saucisse au fenouil de 1kg est une délicieuse saucisse typique de la cuisine italienne, parfumée et savoureuse. Avec son goût subtil de fenouil et sa texture tendre, elle est parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes, risottos ou pizzas, ajoutant une touche d'authenticité à vos recettes préférées.
Code : 1004
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guanciale_doux_1222
Guanciale doux environ 1,8kg
Le Guanciale est une charcuterie typique du centre de l’Italie. La gorge de porcs italiens est salée au sel sec, aromatisée puis séchée pendant 50 jours environ pour lui donner son goût fort et caractéristique. Fondant après cuisson, il est notamment utilisé dans les fameuses pâtes à la carbonara et à l’amatriciana.
Code : 1222
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stinco_1951
Stinco Casa Cavazzuti 650g

Le Stinco Casa Cavazzuti, 650g, est une spécialité italienne de viande de porc cuite lentement jusqu'à devenir tendre et juteuse. Son goût riche et ses arômes subtils en font un plat réconfortant pour les amateurs de cuisine italienne.

Code : 1951
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Cotechino Cavazzuti 500g
Le Cotechino Cavazzuti, 500g, est une saucisse italienne traditionnelle, préparée avec du porc maigre et des épices. Cuite lentement pour une texture moelleuse et un goût délicieusement parfumé, elle est parfaite pour accompagner les lentilles ou les purées de pommes de terre.
Code : 1952
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1991_Guanciale
Guanciale Nazionale Cavazzuti environ 1,8 kg
Un incontournable de la cuisine italienne, le guanciale est une charcuterie issue de la joue de porc, traditionnellement utilisée dans les recettes comme la célèbre carbonara. Ce guanciale de Cavazzuti offre une saveur riche et intense, parfait pour rehausser vos plats.
Code : 1991
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2047_pétales-guanciale
Pétales de Guanciale Casa Modena 500g
Les pétales de guanciale sont de fines tranches de joue de porc assaisonnées et séchées. Avec leur goût délicatement salé et leur texture fondante, ils sont parfaits pour ajouter une touche de saveur umami à vos plats.
Code : 2047
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involtini_speck_fromage_4491
Involtini speck-fromage 1kg
Involtini speck-fromage, dans un format de 1KG, offrant une combinaison savoureuse de speck italien et de fromage fondant, parfait pour des apéritifs ou des hors-d'œuvre gourmands.
Code : 4491
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lardo_di_colonnata_igp_101804
Lardo di Colonnata IGP Sous-Vide 0,5kg
Bloc de lard de Colonnata IGP sous-vide, d'environ 0,5 kg. Ce produit emblématique de la gastronomie italienne est élaboré à partir de graisse de porc assaisonnée avec des herbes aromatiques et vieillie dans des moules en marbre. Son goût unique et sa texture fondante en font un ingrédient précieux pour les plats et les antipasti.
Code : 101804
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lardo_di_colonnata_101805
Lardo di Colonnata IGP Sous-Vide 1,5kg
Bloc de lard de Colonnata IGP sous-vide, d'environ 1,5 kg. Ce produit emblématique de la gastronomie italienne est élaboré à partir de graisse de porc assaisonnée avec des herbes aromatiques et vieillie dans des moules en marbre. Son goût unique et sa texture fondante en font un ingrédient précieux pour les plats et les antipasti.
Code : 101805
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